1、 说教程
抽到这个活动内容，我想起了前些日子发生在大家班里的一件事情，我让婴幼儿采集各种植物的种子布置大家的自然角，婴幼儿兴致非常高，第二天纷纷采集玉米、大豆、高粱、花生、绿豆等投放在自然角，午饭的时候，小朋友吃豆芽熬肉，大伙都在安静的吃饭，东北角上的几个小朋友却在争论不休，我走过去询问才了解，他们在争论一个问题：豆芽是否豆子变来的?若是，那样硬梆梆的豆子如何能长出牙来呢?当时吃完饭后，婴幼儿也曾就这个问题讨论过，而且还争得面红耳赤。大班婴幼儿的认知、操作能力不断提升，他们不只满足老师所告诉的，更期望通过我们的能力加以证实，现在，大家班婴幼儿有植物种子发芽的经验，我计划选择婴幼儿有兴趣的事物豆芽作为探索的对象，创造条件让婴幼儿实质参加探讨活动，通过拓展活动生豆芽，让婴幼儿更直观、形象的认知豆子怎么样生根发芽，他们的成长与水、阳光存在什么关系，更进一步激起婴幼儿对豆子生根发芽成长情况的探索兴趣。
依据新《纲要》精神，结合本班婴幼儿的实质进步水平，我确定这次活动的目的为：
1、激起婴幼儿对豆子生根、发芽，成长情况的探索兴趣。
2、帮助婴幼儿学习简单的植物实验的办法和技能。
3、启发婴幼儿探索豆子生根发芽与水、阳光的关系。
这三个目的中蕴含了激起婴幼儿的认识兴趣，和探讨欲望，主动探索的经验获得和对事物概括能力的提升，体现了目的的综合性和层次性，我计划将本次活动的重点放在：激起婴幼儿对豆子生根发芽成长情况的探索兴趣上，于是，在活动开始前，我要为每一个婴幼儿筹备好实验用的杯子，豆子，水等，指导婴幼儿泡豆子，让婴幼儿亲自参加探讨活动，感受科学探讨的过程和发法，体验发现的乐趣，激起探讨欲望。而在整个活动的过程中，我引导婴幼儿自己察看豆子发芽的状况，并做好记录，然后我和婴幼儿一块推荐豆芽的生根发芽状况，形成合作探讨式的师幼互动，使活动重点、难题得以有效突破。本活动的难题是：启发婴幼儿探索豆子生根、发芽与水和阳光的关系，我决定从以下几个方面来突破：
1、对比试验：两个杯子里分别放几粒豆子，其中一个杯子放水没过豆子，另一个杯子不放水，2天后请婴幼儿察看，从而得出结论：豆子生根发芽需要水。
2、对比实验：两个杯子里分别放上豆芽，其中一个杯子在黑洞洞的纸盒里，另一个杯子放在阳台上，1天后察看，从而得出结论：豆子生根发芽后继续成长需要阳光。
为了完成以上教育目的，我做了以下筹备：
、环境创设，与地区相结合
为了让婴幼儿不再被动的同意教师传递的信息，我整理地区活动，依据教育目的，有机渗透教育内容，使婴幼儿获得更多有益的常识经验，促进婴幼儿多方面能力的进步，因此，我在地区中筹备：科学区：投放杯子，豆子，水盆，海绵等，图书区：投放有关生豆芽的图书和图片。
、常识经验筹备：婴幼儿有种子发芽的常识经验
、物质筹备：
1、黄豆，绿豆，香豆若干，与婴幼儿人数相等的杯子，纱布和海绵 ，纸箱子，两个大盆。
2、提前2天与婴幼儿一块泡豆子，并做察看记录。
3、将两盆豆芽提前2天分别放在黑纸盒和阳台上，
4、关于生豆芽的课件。
这类筹备活动，一是为婴幼儿创设探讨活动环境，提供可操作材料，让他们感受科学探讨的过程和办法，体验发现的乐趣，二是在活动中突破难题和重点，完成活动目的。
2、说教法
整个活动中一直体现纲要：即合适婴幼儿的现有水平，又有肯定的挑战性的原则，激起婴幼儿探讨兴趣，活动中我主要使用以下办法：
1、实验法：让每一个婴幼儿都参与试验，体验探讨的乐趣。
2、课件演示法：将泡豆子，豆子生根发芽，豆芽变绿等过程制成课件，让婴幼儿直观、生动、系统、全方位的认知生豆芽的全过程。
3、察看法：在实验中，引导婴幼儿察看，并做好察看记录。
这类办法的运用，将克服教师传统的说教形式，让婴幼儿通过试验，察看，通过生动形象的课件，在快乐中习得常识，获得经验。
本次活动使用集体教学和个别教学，关注个别差异，让每一个婴幼儿都富有个性的进步，在活动中培养婴幼儿的察看力，动手操作能力和乐于探讨的科学习惯。
3、说学法
婴幼儿是活动的主人，要让每一个婴幼儿都有机会参与尝试，因此结合本次活动的特征，我使用：
1、实验探讨法：让每一个婴幼儿都能亲自动手实验，体验实验的过程，培养婴幼儿的探讨意识。
2、察看法：教给婴幼儿察看的办法，婴幼儿亲自护理我们的豆芽，随时察看豆子生根发芽的状况，并用绘画或符号作记录。
3、总结法：婴幼儿在实验的基础上，总结出试验得出的结论
这类办法的运用，婴幼儿可以用双眼看，用嘴巴交流，用耳朵听，用大脑考虑，全身心投入到探讨活动中，可以有效的完成活动目的。
4、说活动程序
、察看泡过的豆子
问题：
1、这两盆豆子有哪些不同?
2、为何会出现这种现象?
结论：有水的那盆豆子发芽，豆子发芽需要水
这一环节，婴幼儿在活动前就参与实验，有的婴幼儿有这方面的经验储备，可以鼓励婴幼儿大胆交流，在交流中获得新常识。
、察看放在黑纸盒和阳台上的豆芽
问题：
1、纸盒的豆芽长的如何?为何?
2、阳台上的豆芽长得如何?为何?
3、这两盆豆芽为何长得不同?
结论：豆芽成长需要阳光
、带婴幼儿一块剖析豆芽的生根发芽状况
问题：
1、豆子先生根还是先发芽?
2、豆芽成长有什么要求?
、观看课件：生豆芽
问题：豆子生根发芽需要的条件是什么?
这一环节，生动形象的课件让婴幼儿系统的认知了豆子生根发芽的全过程，对这一科学常识有个全方位感性知道，婴幼儿再结合自己动手泡豆子，察看豆子生根发芽的状况，还能直观形象的学会这一抽象的科学常识。
5、说活动延伸
1、婴幼儿把自己泡的豆芽放在阳光下，继续察看，会发现豆芽变绿，知道阳光与植物成长的关系。
2、把豆芽置于真空中，继续察看，发现豆芽枯萎致死，知道植物成长与空气的关系。
活动结束了，但活动内容并没有结束。婴幼儿会进一步探讨植物成长需要的条件，对科学现象的探讨兴趣会愈加浓。
